Úplně v rychlosti dneska přidávám recept na perník, který jsem včera k večeru na poslední chvíli tak nějak dělala a ráno už jsme si ho vychutnávali s přítelem a dali jsme si jej na snídaňku.
Je to naprosto jednoduché a rychlovka, tak se toho vůbec nemusíte bát, já ho teď dělala taky poprvé a je vážně skvělý.
Co budu potřebovat:
- hrnek hladké mouky
- hrnek polohrubé mouky
- hrnek mandlového (nebo klidně i obyč) mléka
- lžíce skořice
- vanilínový cukr
- tři lžíce medu
- vejce
- dvě lžíce kakaa
- kypřící prášek do perníku
- dvě najemno nastrouhaná jablíčka
Postup:
Nic jednoduššího snad ani není. Vše smícháte dokupy, vylijete a rozvnoměrně rozprostřete na plech (dejte pečící papír nebo vymazejte plech).. a pečeme na 180 asi 30 minut. V naší troubě mi stačilo 20-25 minutek. Nakonec posypejte třeba cukrem moučkou a já posypala hlavně strouhaným kokosem.
Perník je vláčný, není moc sladký a je moc dobrý, tak dobrou chuť!
